Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 84 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 186 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Петрушка сушеная 2 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Яйцо куриное 217 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.3% 528 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 7.8% 635 г
Ретинол 0.136 мг ~
альфа Каротин 0.083 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 9.5% 519 г
Витамин В4, холин 150.32 мг 500 мг 30.1% 14.8% 333 г
Витамин В5, пантотеновая 1.187 мг 5 мг 23.7% 11.7% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 27.932 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 7.9% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5.8% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.4% 1453 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 16.916 мкг 50 мкг 33.8% 16.7% 296 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 4.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.6566 мг 20 мг 18.3% 9% 547 г
Ниацин 0.778 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.84 мг 2500 мг 10.9% 5.4% 916 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Кремний, Si 1.857 мг 30 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 5.9% 834 г
Натрий, Na 119.5 мг 1300 мг 9.2% 4.5% 1088 г
Сера, S 128.2 мг 1000 мг 12.8% 6.3% 780 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 13.8% 358 г
Хлор, Cl 185.25 мг 2300 мг 8.1% 4% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 2.892 мг 18 мг 16.1% 7.9% 622 г
Йод, I 59.9 мкг 150 мкг 39.9% 19.7% 250 г
Кобальт, Co 7.168 мкг 10 мкг 71.7% 35.3% 140 г
Марганец, Mn 0.9926 мг 2 мг 49.6% 24.4% 201 г
Медь, Cu 160.47 мкг 1000 мкг 16% 7.9% 623 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1256 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 21.815 мкг 55 мкг 39.7% 19.6% 252 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 58.83 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6799 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 1.5083 мг 12 мг 12.6% 6.2% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.72 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.697 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.023 г min 16.8 г 29.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 203 кКал.

  • Порция = 24 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов