| Котлетное Мясо [Слово Мясника] | 1064 г |
| Лук репчатый | 310 г |
| Тыква | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.4% | 471 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1616 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.677 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2425 мг | 20 мг | 1.2% | 0.8% | 8247 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.82 мг | 2500 мг | 3% | 2% | 3297 г |
| Кальций, Ca | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Кремний, Si | 7.553 мг | 30 мг | 25.2% | 17% | 397 г |
| Магний, Mg | 5.79 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 6908 г |
| Натрий, Na | 433.13 мг | 1300 мг | 33.3% | 22.4% | 300 г |
| Сера, S | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5797 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 674 мг | 2300 мг | 29.3% | 19.7% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.4% | 797 г |
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Медь, Cu | 57.84 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.2% | 3108 г |
| Никель, Ni | 1.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фтор, F | 24.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16293 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2071 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш на манты из свинины составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».