| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 285 г |
| Огурец парниковый | 174 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.2% | 679 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1697 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 8.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 87.94 мг | 500 мг | 17.6% | 20.6% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 19.5% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 18.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.466 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.1% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 5.4% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 5.088 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.9% | 983 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6081 мг | 20 мг | 18% | 21% | 554 г |
| Ниацин | 3.685 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 9% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4002 г |
| Кремний, Si | 10.411 мг | 30 мг | 34.7% | 40.5% | 288 г |
| Магний, Mg | 37.75 мг | 400 мг | 9.4% | 11% | 1060 г |
| Натрий, Na | 123.27 мг | 1300 мг | 9.5% | 11.1% | 1055 г |
| Сера, S | 125.28 мг | 1000 мг | 12.5% | 14.6% | 798 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 17.6% | 662 г |
| Хлор, Cl | 70.13 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.312 мг | 18 мг | 7.3% | 8.5% | 1372 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.4% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 6.217 мкг | 10 мкг | 62.2% | 72.7% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2188 г |
| Медь, Cu | 85.99 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 7.534 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.6% | 929 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.621 мкг | 55 мкг | 26.6% | 31.1% | 376 г |
| Фтор, F | 58.31 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6860 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 22.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.9212 мг | 12 мг | 7.7% | 9% | 1303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.859 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье без картошки составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».