| Печень трески. Консервы | 40 г |
| Майонез домашний (чистка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.6 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 5.9% | 472 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 4.4% | 639 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 16.9% | 166 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 873.6 мкг | 900 мкг | 97.1% | 27.2% | 103 г |
| Ретинол | 0.865 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.449 мг | 1.8 мг | 24.9% | 7% | 401 г |
| Витамин В4, холин | 221.29 мг | 500 мг | 44.3% | 12.4% | 226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 6.5% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.031 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.6% | 1737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 4.3% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 1.2% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.588 мкг | 10 мкг | 165.9% | 46.5% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.986 мг | 15 мг | 53.2% | 14.9% | 188 г |
| Витамин Н, биотин | 17.772 мкг | 50 мкг | 35.5% | 10% | 281 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6163 мг | 20 мг | 13.1% | 3.7% | 764 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.99 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 57.9 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.6% | 1727 г |
| Кремний, Si | 0.168 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Натрий, Na | 332.55 мг | 1300 мг | 25.6% | 7.2% | 391 г |
| Сера, S | 162.34 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.5% | 616 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 7.2% | 390 г |
| Хлор, Cl | 453.3 мг | 2300 мг | 19.7% | 5.5% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.536 мг | 18 мг | 14.1% | 4% | 710 г |
| Йод, I | 17.6 мкг | 150 мкг | 11.7% | 3.3% | 852 г |
| Кобальт, Co | 18.448 мкг | 10 мкг | 184.5% | 51.7% | 54 г |
| Литий, Li | 0.864 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 1925.42 мкг | 1000 мкг | 192.5% | 54% | 52 г |
| Молибден, Mo | 7.722 мкг | 70 мкг | 11% | 3.1% | 907 г |
| Никель, Ni | 2.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.784 мкг | 55 мкг | 50.5% | 14.2% | 198 г |
| Фтор, F | 49.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8123 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.9888 мг | 12 мг | 8.2% | 2.3% | 1214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.476 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 538.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.766 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.935 г | min 16.8 г | 71% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированное (кето) составляет 356,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».