Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки Королевские в Панцире [Лента] 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат) желтый, сырые 150 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 22% 864 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
альфа Каротин 0.87 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Лютеин + Зеаксантин 60.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 16.087 мкг 400 мкг 4% 7.6% 2486 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.6% 38462 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.4112 мг 20 мг 2.1% 4% 4864 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.78 мг 2500 мг 4.6% 8.7% 2178 г
Кальций, Ca 7.5 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13333 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 2.7% 7366 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13444 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19417 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 3.8% 4969 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.7% 7229 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3017 г
Медь, Cu 38.37 мкг 1000 мкг 3.8% 7.2% 2606 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36184 г
Цинк, Zn 0.1239 мг 12 мг 1% 1.9% 9685 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 460 гр (242.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».