Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет National (с куриной печенью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет National (с куриной печенью)

Вода 60 г
Печень куриная 15 г
Манная крупа 7.3 г
Соевый протеиновый изолят 3 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 13 г
Соль поваренная пищевая 1.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет National (с куриной печенью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.8% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.4% 4132 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1809.9 мкг 900 мкг 201.1% 200.3% 50 г
Ретинол 1.81 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 18.2% 545 г
Витамин В4, холин 34.89 мг 500 мг 7% 7% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 21.3% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 43.349 мкг 400 мкг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин В12, кобаламин 2.517 мкг 3 мкг 83.9% 83.6% 119 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.2% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7884 мг 20 мг 13.9% 13.8% 717 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.81 мг 2500 мг 2.8% 2.8% 3633 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5144 г
Кремний, Si 0.438 мг 30 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4571 г
Натрий, Na 710.67 мг 1300 мг 54.7% 54.5% 183 г
Сера, S 83.56 мг 1000 мг 8.4% 8.4% 1197 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 10.5% 952 г
Хлор, Cl 1017.1 мг 2300 мг 44.2% 44% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 3.323 мг 18 мг 18.5% 18.4% 542 г
Кобальт, Co 4.33 мкг 10 мкг 43.3% 43.1% 231 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1511 г
Медь, Cu 121.28 мкг 1000 мкг 12.1% 12.1% 825 г
Молибден, Mo 12.355 мкг 70 мкг 17.7% 17.6% 567 г
Никель, Ni 0.839 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 9.815 мкг 55 мкг 17.8% 17.7% 560 г
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 61.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6505 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 1.2851 мг 12 мг 10.7% 10.7% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.998 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.421 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паштет National (с куриной печенью) составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».