| Капуста белокочанная | 700 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Фарш говяжий | 350 г |
| Фарш Куриный Премиум [Лента] | 500 г |
| Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] | 100 г |
| Майонез | 30 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 12.2% | 745 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.9% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| бета Каротин | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 16.6% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 3% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.955 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 11.3% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 21.7% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 20.8% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.155 мг | 20 мг | 5.8% | 5.3% | 1732 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.85 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4228 г |
| Кремний, Si | 20.369 мг | 30 мг | 67.9% | 61.8% | 147 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Натрий, Na | 27.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4686 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 33.22 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 6924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.6% | 672 г |
| Литий, Li | 0.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0868 мг | 2 мг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Медь, Cu | 46.88 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
| Никель, Ni | 5.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.722 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.5% | 2021 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.9376 мг | 12 мг | 7.8% | 7.1% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.339 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.212 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Капустная запеканка составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».