| Творог 9% жирности (Запекание) | 237 г |
| Горбуша (Запекание) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 26 г |
| Кабачок (Тушение) | 328 г |
| Морковь (Тушение) | 121 г |
| Пекинская капуста | 168 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 250 г |
| Микрозелень Гороха [UMO] | 16 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.8% | 768 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.9 мкг | 900 мкг | 22.5% | 22.2% | 444 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.72 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 22% | 448 г |
| бета Криптоксантин | 22.634 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.431 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 80.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 46.81 мг | 500 мг | 9.4% | 9.3% | 1068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.219 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.245 мкг | 3 мкг | 41.5% | 41% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 5.5% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 27.6% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 5% | 1943 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.68 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.9% | 2567 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 12% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1362 мг | 20 мг | 15.7% | 15.5% | 638 г |
| Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.81 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 60.29 мг | 1000 мг | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Кремний, Si | 8.906 мг | 30 мг | 29.7% | 29.3% | 337 г |
| Магний, Mg | 32.88 мг | 400 мг | 8.2% | 8.1% | 1217 г |
| Натрий, Na | 202.12 мг | 1300 мг | 15.5% | 15.3% | 643 г |
| Сера, S | 92.71 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.2% | 1079 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 16.6% | 596 г |
| Хлор, Cl | 337.98 мг | 2300 мг | 14.7% | 14.5% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1644 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 6.269 мкг | 10 мкг | 62.7% | 62% | 160 г |
| Литий, Li | 0.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 10.3% | 964 г |
| Медь, Cu | 102.76 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.2% | 973 г |
| Молибден, Mo | 5.343 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.5% | 1310 г |
| Никель, Ni | 2.39 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.059 мкг | 55 мкг | 27.4% | 27.1% | 365 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3252 г |
| Хром, Cr | 15.55 мкг | 50 мкг | 31.1% | 30.7% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.6065 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1979 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.439 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.8% | 48.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.815 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.891 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.423 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из горбуши с тушенными кабачками детокс составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».