| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38.5% | 769 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 562.4 мкг | 900 мкг | 62.5% | 184.9% | 160 г |
| бета Каротин | 3.392 мг | 5 мг | 67.8% | 200.6% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 10.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 5.9% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 16.3% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.75 мкг | 400 мкг | 3.7% | 10.9% | 2712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.44 мг | 90 мг | 32.7% | 96.7% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 4.1% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 91.7% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9222 мг | 20 мг | 4.6% | 13.6% | 2169 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.58 мг | 2500 мг | 9% | 26.6% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.7% | 2797 г |
| Кремний, Si | 31.389 мг | 30 мг | 104.6% | 309.5% | 96 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 16.6% | 1795 г |
| Натрий, Na | 52.03 мг | 1300 мг | 4% | 11.8% | 2499 г |
| Сера, S | 32.91 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.8% | 3039 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 17.2% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 40.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 11.2% | 2655 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.989 мкг | 10 мкг | 29.9% | 88.5% | 335 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1933 мг | 2 мг | 9.7% | 28.7% | 1035 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 24.9% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 11.133 мкг | 70 мкг | 15.9% | 47% | 629 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 15402 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 20.4% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.5153 мг | 12 мг | 4.3% | 12.7% | 2329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».