Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кедровыми орешками

Шпинат 30 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Фета Сыр Рассольный [НАК] 50 г
Чеснок 5 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Черный Кунжут [Волшебное Дерево] 3 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кедровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.3% 836 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 16.4% 674 г
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 17.8% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 8.594 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4654 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 23.3% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.9% 2841 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 57.7 мкг 120 мкг 48.1% 53.4% 208 г
Витамин РР, НЭ 0.4982 мг 20 мг 2.5% 2.8% 4014 г
Ниацин 0.406 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.94 мг 2500 мг 9.7% 10.8% 1029 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 2.2% 5086 г
Кремний, Si 9.355 мг 30 мг 31.2% 34.6% 321 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4306 г
Натрий, Na 12.51 мг 1300 мг 1% 1.1% 10392 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8425 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 4.6% 2417 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 2% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 11.1% 1001 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4777 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 46.3% 240 г
Литий, Li 18.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 11.1% 1001 г
Медь, Cu 74.16 мкг 1000 мкг 7.4% 8.2% 1348 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 8.7% 1275 г
Никель, Ni 8.779 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 9.3% 1188 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 1.9% 5914 г
Цирконий, Zr 3.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с кедровыми орешками составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов