| Морковь | 232 г |
| Чеснок | 2 г |
| Майонез Провансаль [Здрава] | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.7% | 6909 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 17% | 303 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1436.5 мкг | 900 мкг | 159.6% | 82.2% | 63 г |
| бета Каротин | 8.619 мг | 5 мг | 172.4% | 88.8% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 0.7% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.483 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8074 мг | 20 мг | 4% | 2.1% | 2477 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.26 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 20.51 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4876 г |
| Кремний, Si | 17.973 мг | 30 мг | 59.9% | 30.9% | 167 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8558 г |
| Сера, S | 4.7 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 2.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 45.44 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3516 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.7% | 670 г |
| Литий, Li | 4.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 14.523 мкг | 70 мкг | 20.7% | 10.7% | 482 г |
| Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10114 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.2937 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».