| Смородина красная | 1000 г |
| Сахар песок | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 59.7 г | 219 г | 27.3% | 11.1% | 367 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6279 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 4.22 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 11848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 6.3% | 648 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 1.389 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3600 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1667 мг | 20 мг | 0.8% | 0.3% | 11998 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.44 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.5% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кремний, Si | 38.889 мг | 30 мг | 129.6% | 52.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Натрий, Na | 12.22 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12853 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 40.72 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2699 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9% | 450 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1936 г |
| Медь, Cu | 59.44 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.4% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 7.7% | 525 г |
| Никель, Ni | 1.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1278 мг | 12 мг | 1.1% | 0.4% | 9390 г |
| Цирконий, Zr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 59.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из красной смородины составляет 245,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».