Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны вар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны вар

Макароны из муки высшего сорта 490 г
Вода 1798 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 9.5% 774 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.026 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.9% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6165 г
Витамин РР, НЭ 1.1638 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.36 мг 2500 мг 2% 1.5% 5065 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 1% 7018 г
Кремний, Si 1.605 мг 30 мг 5.4% 4% 1869 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 1.5% 5070 г
Натрий, Na 2.53 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51383 г
Сера, S 29.97 мг 1000 мг 3% 2.2% 3337 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 3.2% 2292 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 1% 6978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.7% 2795 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 8.6% 855 г
Медь, Cu 281.8 мкг 1000 мкг 28.2% 20.8% 355 г
Молибден, Mo 7.413 мкг 70 мкг 10.6% 7.8% 944 г
Фтор, F 156.49 мкг 4000 мкг 3.9% 2.9% 2556 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 1.8% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны вар составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».