| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 220 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.9% | 982 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.5% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.1% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 112.54 мг | 500 мг | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 7.6% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.547 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.4% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 9.989 мкг | 50 мкг | 20% | 9.7% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9803 мг | 20 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Ниацин | 1.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.83 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.2% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 103.73 мг | 1000 мг | 10.4% | 5% | 964 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Магний, Mg | 34.4 мг | 400 мг | 8.6% | 4.2% | 1163 г |
| Натрий, Na | 79.17 мг | 1300 мг | 6.1% | 3% | 1642 г |
| Сера, S | 102.93 мг | 1000 мг | 10.3% | 5% | 972 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 10.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 125.08 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.6% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 4.794 мкг | 10 мкг | 47.9% | 23.2% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.4537 мг | 2 мг | 22.7% | 11% | 441 г |
| Медь, Cu | 123.52 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6% | 810 г |
| Молибден, Mo | 11.319 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.8% | 618 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.55 мкг | 55 мкг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Стронций, Sr | 10.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12916 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.1992 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.976 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 25.11.23 составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».