| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 83 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 180 г |
| Свекла, консервированная | 80 г |
| Колбаса Балыковая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.1 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12855 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 5.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 22.9% | 3333 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 32.1% | 2375 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.8% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 2.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 6.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 8.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 5.3% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 5.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 16% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.557 мкг | 400 мкг | 1.4% | 10.7% | 7198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 44.3% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 1.5% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 86.3% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2768 мг | 20 мг | 1.4% | 10.7% | 7225 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.85 мг | 2500 мг | 4.6% | 35.1% | 2196 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 10.7% | 7337 г |
| Кремний, Si | 8.214 мг | 30 мг | 27.4% | 209.2% | 365 г |
| Магний, Mg | 6.99 мг | 400 мг | 1.7% | 13% | 5722 г |
| Натрий, Na | 17.17 мг | 1300 мг | 1.3% | 9.9% | 7571 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 7.6% | 10299 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 10.7% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 11.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.8% | 20246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 9.9% | 7627 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 71% | 1080 г |
| Литий, Li | 3.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 22.9% | 3350 г |
| Медь, Cu | 37.04 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 28.2% | 2700 г |
| Молибден, Mo | 1.478 мкг | 70 мкг | 2.1% | 16% | 4736 г |
| Никель, Ni | 1.869 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.8% | 75342 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 16% | 4663 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 16% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.1269 мг | 12 мг | 1.1% | 8.4% | 9456 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ мой составляет 13,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».