| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кабачок | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 20.8% | 463 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.2% | 2256 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 82.06 мг | 500 мг | 16.4% | 15.8% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 21.4% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 26.4% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.375 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 2.451 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3438 мг | 20 мг | 26.7% | 25.7% | 374 г |
| Ниацин | 6.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4757 г |
| Кремний, Si | 3.646 мг | 30 мг | 12.2% | 11.7% | 823 г |
| Магний, Mg | 57.96 мг | 400 мг | 14.5% | 14% | 690 г |
| Натрий, Na | 54.58 мг | 1300 мг | 4.2% | 4% | 2382 г |
| Сера, S | 167.35 мг | 1000 мг | 16.7% | 16.1% | 598 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 16.7% | 580 г |
| Хлор, Cl | 71.73 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1414 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.321 мкг | 10 мкг | 73.2% | 70.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3883 г |
| Медь, Cu | 73.67 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.1% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.546 мкг | 55 мкг | 31.9% | 30.7% | 313 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.73 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4361 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 31.7% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0615 мг | 12 мг | 8.8% | 8.5% | 1130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.895 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.35 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».