Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет лосось с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет лосось с майонезом

Кета (Запекание) 195 г
Майонез 30 г
Петрушка свежая 20 г
Соль гималайская розовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет лосось с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 12% 427 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12.2% 421 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 7.8% 655 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.8% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.269 мг 1.5 мг 17.9% 9.1% 558 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 963 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 8.8% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 10.7% 480 г
Витамин В9, фолаты 20.399 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин В12, кобаламин 3.644 мкг 3 мкг 121.5% 62.1% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 15.96 мг 90 мг 17.7% 9% 564 г
Витамин D, кальциферол 14.026 мкг 10 мкг 140.3% 71.7% 71 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.311 мг 15 мг 15.4% 7.9% 649 г
Витамин Н, биотин 1.593 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3139 г
Витамин К, филлохинон 166.4 мкг 120 мкг 138.7% 70.8% 72 г
Витамин РР, НЭ 7.3381 мг 20 мг 36.7% 18.7% 273 г
Ниацин 4.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.58 мг 2500 мг 15.3% 7.8% 655 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 2.7% 1884 г
Кремний, Si 1.478 мг 30 мг 4.9% 2.5% 2030 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Натрий, Na 671.87 мг 1300 мг 51.7% 26.4% 193 г
Сера, S 196.52 мг 1000 мг 19.7% 10.1% 509 г
Фосфор, P 207.1 мг 800 мг 25.9% 13.2% 386 г
Хлор, Cl 1072.36 мг 2300 мг 46.6% 23.8% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1772 г
Йод, I 22.35 мкг 150 мкг 14.9% 7.6% 671 г
Кобальт, Co 18.284 мкг 10 мкг 182.8% 93.4% 55 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 1.5% 3300 г
Медь, Cu 117.01 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 855 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1633 г
Никель, Ni 6.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 26.129 мкг 55 мкг 47.5% 24.3% 210 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 400.72 мкг 4000 мкг 10% 5.1% 998 г
Хром, Cr 48.83 мкг 50 мкг 97.7% 49.9% 102 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.376 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.878 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.196 г ~
Лизин 2.245 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.757 г ~
Аспарагиновая кислота 2.066 г ~
Глицин 0.977 г ~
Глутаминовая кислота 2.376 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.691 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.966 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.142 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.945 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.736 г min 16.8 г 46% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.541 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.116 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.269 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.096 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.576 г ~

Энергетическая ценность Паштет лосось с майонезом составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 51 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».