Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба замеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба замеченная с овощами

Треска (Запекание) 203 г
Брокколи (Запекание) 203 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Оливковое масло рафинированное для жарки 8 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба замеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.8% 776 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.7% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 8.1% 1625 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 13.791 мкг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 10.4% 1253 г
бета Криптоксантин 0.552 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 773.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.4% 2045 г
Витамин В4, холин 42.47 мг 500 мг 8.5% 11.1% 1177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 10.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.105 мкг 400 мкг 5.5% 7.2% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 35.2% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 22.76 мг 90 мг 25.3% 32.9% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 8.5% 1527 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 5.629 мкг 50 мкг 11.3% 14.7% 888 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 54.9% 237 г
Витамин РР, НЭ 3.1857 мг 20 мг 15.9% 20.7% 628 г
Ниацин 1.2 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.17 мг 2500 мг 15.3% 19.9% 654 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 6% 2177 г
Кремний, Si 38.406 мг 30 мг 128% 166.4% 78 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 9.9% 1314 г
Натрий, Na 462.87 мг 1300 мг 35.6% 46.3% 281 г
Сера, S 120.77 мг 1000 мг 12.1% 15.7% 828 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 24.3% 534 г
Хлор, Cl 738.16 мг 2300 мг 32.1% 41.7% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2145 г
Йод, I 39.03 мкг 150 мкг 26% 33.8% 384 г
Кобальт, Co 16.625 мкг 10 мкг 166.3% 216.3% 60 г
Литий, Li 6.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 11.4% 1142 г
Медь, Cu 131.85 мкг 1000 мкг 13.2% 17.2% 758 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 9% 1447 г
Никель, Ni 11.636 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 10.28 мкг 55 мкг 18.7% 24.3% 535 г
Фтор, F 356.08 мкг 4000 мкг 8.9% 11.6% 1123 г
Хром, Cr 29.01 мкг 50 мкг 58% 75.4% 172 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 8.6% 1525 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.798 г ~
Лизин 0.913 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.772 г min 16.8 г 10.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.055 г ~

Энергетическая ценность Рыба замеченная с овощами составляет 76,9 кКал.

  • Порция = 184 гр (141.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».