Мой здоровый рацион

Рецепт Сырник творог клетчатка овсмука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырник творог клетчатка овсмука

Творог влажный 1% жирности 360 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырник творог клетчатка овсмука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.5% 623 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.5% 1139 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.684 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 18.4% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 1.519 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3292 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.466 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4292 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.44 мг 2500 мг 4.1% 4% 2417 г
Кальций, Ca 59.54 мг 1000 мг 6% 5.8% 1680 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2787 г
Натрий, Na 371.54 мг 1300 мг 28.6% 27.6% 350 г
Сера, S 119.61 мг 1000 мг 12% 11.6% 836 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 17.7% 544 г
Хлор, Cl 5.54 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4489 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Марганец, Mn 0.2929 мг 2 мг 14.6% 14.1% 683 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1675 г
Селен, Se 10.397 мкг 55 мкг 18.9% 18.2% 529 г
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12415 г
Цинк, Zn 0.5818 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 0.949 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 2.612 г ~
Пролин 1.363 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.95 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырник творог клетчатка овсмука составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».