| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 448 ккал | 1684 ккал | 26.6% | 5.9% | 376 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 7.3% | 304 г |
| Жиры | 38 г | 56 г | 67.9% | 15.2% | 147 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.5% | 4865 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 5.846 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.826 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 4.3% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 3.1% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 77.39 мг | 500 мг | 15.5% | 3.5% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 4.9% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 5.6% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 4.4% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.1% | 2070 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.29 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 1.1% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.4954 мг | 20 мг | 42.5% | 9.5% | 235 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.49 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Кальций, Ca | 27.79 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3598 г |
| Магний, Mg | 23.2 мг | 400 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Натрий, Na | 544.48 мг | 1300 мг | 41.9% | 9.4% | 239 г |
| Сера, S | 233.38 мг | 1000 мг | 23.3% | 5.2% | 428 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 5.4% | 413 г |
| Хлор, Cl | 722.05 мг | 2300 мг | 31.4% | 7% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 1.2% | 1887 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.4% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 0.1113 мг | 2 мг | 5.6% | 1.3% | 1797 г |
| Медь, Cu | 79.1 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 1.8% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 1.329 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.4% | 5267 г |
| Селен, Se | 28.814 мкг | 55 мкг | 52.4% | 11.7% | 191 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1208 мг | 12 мг | 17.7% | 4% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.834 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.818 г | ~ | |||
| Лизин | 1.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.995 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 1.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.899 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.825 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.586 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.499 г | min 16.8 г | 26.8% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.772 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса богатырская составляет 448 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».