Мой здоровый рацион

Рецепт Карамельный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамельный соус

Яблоко карамелька 116 г
Груша 65 г
Вода 56 г
Низкокалорийный сироп груша 39 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.7% 2212 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.596 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 67114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 3.7% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.0596 мг 20 мг 0.3% 0.6% 33557 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.22 мг 2500 мг 1.8% 3.9% 5409 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14663 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 13% 1677 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.2% 10444 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29478 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 48780 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 8.2% 2624 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 64.5% 335 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 2.2% 10101 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 7.8% 2783 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 5.8% 3680 г
Никель, Ni 5.069 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 183333 г
Стронций, Sr 20.57 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13952 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.0567 мг 12 мг 0.5% 1.1% 21164 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Карамельный соус составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».