| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 418 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фарш из куриного филе | 397 г |
| Морковь (Тушение) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16% | 679 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.4% | 958 г |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 12.7% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.1 мг | 90 мг | 11.2% | 12.2% | 891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 7.9% | 1395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 29.3% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4468 мг | 20 мг | 2.2% | 2.4% | 4476 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.8 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.2% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3433 г |
| Кремний, Si | 24.303 мг | 30 мг | 81% | 88.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3503 г |
| Натрий, Na | 7.48 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17380 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3492 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 3.8% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 24.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 135.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 2.7% | 3930 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 26.6% | 410 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1547 г |
| Медь, Cu | 54.81 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 5.069 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Никель, Ni | 7.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.5% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.361 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».