| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Горбуша (Варка) | 800 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 15.5% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.5% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2476 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.5% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 21.67 мг | 500 мг | 4.3% | 10.9% | 2307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 14.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.039 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 38499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 73.1% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 3.3% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 59.1% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 5.8% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5729 мг | 20 мг | 7.9% | 20.1% | 1272 г |
| Ниацин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.14 мг | 2500 мг | 4.4% | 11.2% | 2291 г |
| Кальций, Ca | 6.9 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 14493 г |
| Кремний, Si | 3.727 мг | 30 мг | 12.4% | 31.5% | 805 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Натрий, Na | 7.04 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18466 г |
| Сера, S | 45.95 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2176 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 11.4% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 22.16 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.245 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7347 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 4.565 мкг | 10 мкг | 45.7% | 116% | 219 г |
| Литий, Li | 5.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 2.8% | 9050 г |
| Медь, Cu | 42.25 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 10.7% | 2367 г |
| Молибден, Mo | 1.92 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.9% | 3646 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.801 мкг | 55 мкг | 16% | 40.6% | 625 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.96 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 6.6% | 3885 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 29.7% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 4.6% | 5642 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.73 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.35 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.9% | 98.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с горбушей составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».