| Огурец парниковый | 149 г |
| Помидор (томат), парниковый | 203 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 13.1% | 777 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 14.1% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.27 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.893 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.15 мг | 90 мг | 40.2% | 40.8% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.075 мг | 15 мг | 20.5% | 20.8% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 1.086 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4604 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 23.1% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0813 мг | 20 мг | 5.4% | 5.5% | 1850 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.01 мг | 2500 мг | 22.4% | 22.7% | 446 г |
| Кальций, Ca | 39.23 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2549 г |
| Кремний, Si | 61.833 мг | 30 мг | 206.1% | 209% | 49 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2327 г |
| Натрий, Na | 544.24 мг | 1300 мг | 41.9% | 42.5% | 239 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2567 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 11.5% | 882 г |
| Хлор, Cl | 903.17 мг | 2300 мг | 39.3% | 39.9% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 10.38 мкг | 10 мкг | 103.8% | 105.3% | 96 г |
| Литий, Li | 39.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3203 мг | 2 мг | 16% | 16.2% | 624 г |
| Медь, Cu | 211.34 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 21.4% | 473 г |
| Молибден, Mo | 11.933 мкг | 70 мкг | 17% | 17.2% | 587 г |
| Никель, Ni | 18.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 308.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.947 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5808 г |
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 18.1% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.6587 мг | 12 мг | 5.5% | 5.6% | 1822 г |
| Цирконий, Zr | 6.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.8% | 89% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.837 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 39.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».