Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые творожники

Творог 5% жирности (Жарка) 128 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.7% 406 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 5% 951 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 8.2% 579 г
Витамин В4, холин 105 мг 500 мг 21% 10% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 25.847 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 16.8% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6173 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.393 мкг 50 мкг 22.8% 10.8% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8981 мг 20 мг 19.5% 9.3% 513 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.41 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1450 г
Кальций, Ca 128.18 мг 1000 мг 12.8% 6.1% 780 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Натрий, Na 110.52 мг 1300 мг 8.5% 4% 1176 г
Сера, S 202.01 мг 1000 мг 20.2% 9.6% 495 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 13.3% 358 г
Хлор, Cl 129.03 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.27 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 21.4% 222 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1328 г
Медь, Cu 110.7 мкг 1000 мкг 11.1% 5.3% 903 г
Молибден, Mo 7.105 мкг 70 мкг 10.2% 4.8% 985 г
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Селен, Se 30.778 мкг 55 мкг 56% 26.6% 179 г
Стронций, Sr 11.62 мкг ~
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10323 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1931 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.336 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 1.957 г ~
14:0 Миристиновая 0.737 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.635 г min 16.8 г 15.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые творожники составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».