Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1150 г
Вермишель [Barilla] 100 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.1% 2111 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.8% 1622 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4865 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 7.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9531 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 13.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 6.5% 1709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7088 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2822 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.27 мг 2500 мг 5.5% 6% 1835 г
Кальций, Ca 103.07 мг 1000 мг 10.3% 11.3% 970 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3404 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Сера, S 26.51 мг 1000 мг 2.7% 3% 3772 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.9% 1004 г
Хлор, Cl 102.6 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 7.5% 1458 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37037 г
Медь, Cu 10.57 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9461 г
Молибден, Mo 4.477 мкг 70 мкг 6.4% 7% 1564 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 1.679 мкг 55 мкг 3.1% 3.4% 3276 г
Стронций, Sr 15.22 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22334 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.554 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Молочный суп составляет 91,4 кКал.

  • Порция = 411 гр (375.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».