| Лаваш | 45 г |
| Горбуша | 50 г |
| Творожный Сыр [Хохланд] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6618 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 43 мг | 500 мг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 3.5% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.182 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.886 мкг | 3 мкг | 62.9% | 32.7% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.955 мкг | 10 мкг | 49.6% | 25.8% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.682 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2199 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6818 мг | 20 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Ниацин | 2.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.27 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11001 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Натрий, Na | 31.82 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
| Сера, S | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 5.9% | 880 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 0.8% | 6593 г |
| Йод, I | 22.73 мкг | 150 мкг | 15.2% | 7.9% | 660 г |
| Кобальт, Co | 9.091 мкг | 10 мкг | 90.9% | 47.3% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8811 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3850 г |
| Никель, Ni | 2.727 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.273 мкг | 55 мкг | 36.9% | 19.2% | 271 г |
| Фтор, F | 195.45 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 2.5% | 2047 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 26% | 200 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3771 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.723 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.3% | 41.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.695 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл из лаваша т горбуши с/соленой составляет 192,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».