| Свинина, вырезка, постное мясо | 668 г |
| Лось | 367 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 24.8% | 364 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3011 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.2% | 7627 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 36.6% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.4% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 60.35 мг | 500 мг | 12.1% | 10.9% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 21.6% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.434 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 10% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5336 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2144 мг | 20 мг | 21.1% | 19% | 475 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.2 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.8% | 704 г |
| Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13055 г |
| Кремний, Si | 0.117 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Магний, Mg | 24.83 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1611 г |
| Натрий, Na | 57.46 мг | 1300 мг | 4.4% | 4% | 2262 г |
| Сера, S | 212.46 мг | 1000 мг | 21.2% | 19.1% | 471 г |
| Фосфор, P | 212.8 мг | 800 мг | 26.6% | 24% | 376 г |
| Хлор, Cl | 7.66 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 8.2% | 1097 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.1% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.0197 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Медь, Cu | 100.1 мкг | 1000 мкг | 10% | 9% | 999 г |
| Молибден, Mo | 0.271 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25830 г |
| Никель, Ni | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.275 мкг | 55 мкг | 42.3% | 38.2% | 236 г |
| Фтор, F | 3.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 124611 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 2.0107 мг | 12 мг | 16.8% | 15.2% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.806 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.771 г | ~ | |||
| Лизин | 1.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.86 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои свино/лосиные составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».