| Кабачок (Варка со сливом) | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.7% | 18667 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.5% | 2000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.7% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2.7% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 7.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 7.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 9.9% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 8.8% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 21.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.6 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 18.1% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 3.3% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 18.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 14.3% | 3810 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.4 мг | 2500 мг | 7.6% | 41.8% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.7% | 7407 г |
| Кремний, Si | 18 мг | 30 мг | 60% | 329.7% | 167 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 11% | 4938 г |
| Натрий, Na | 1.5 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 86667 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 7.7% | 7407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 11% | 5000 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 54.4% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.0684 мг | 2 мг | 3.4% | 18.7% | 2924 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 23.6% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 12.1% | 4487 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.6% | 33133 г |
| Фтор, F | 2.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 151515 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2325 мг | 12 мг | 1.9% | 10.4% | 5161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 35.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок вареный составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».