| Цветная капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Стручковая фасоль тушеная | 200 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 200 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Лук порей | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 16.6% | 455 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 5.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.1 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 20.15 мг | 500 мг | 4% | 3% | 2481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.735 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.748 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6684 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7761 мг | 20 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2829 г |
| Кремний, Si | 5.437 мг | 30 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Магний, Mg | 26.2 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1527 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10744 г |
| Сера, S | 14.76 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6775 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 84.36 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 1001 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6711 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 11.3% | 666 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 2.123 мкг | 70 мкг | 3% | 2.3% | 3297 г |
| Никель, Ni | 1.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.68 мкг | 4000 мкг | 238095 г | ||
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.2967 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.156 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.483 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.384 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль и цветная капуста в кокосовом молоке составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».