| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Лук репчатый | 30 г |
| Шпинат | 50 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Уксус яблочный | 1 tsp |
| Сок лимонный | 6 г |
| Чеснок | 4 г |
| Мед пчелиный | 7 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.2% | 471 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.6% | 586 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 10% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 10.06 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.433 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.7% | 1707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.4 мкг | 120 мкг | 72.8% | 45.1% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3571 мг | 20 мг | 6.8% | 4.2% | 1474 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.78 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.3% | 749 г |
| Кальций, Ca | 104.6 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.5% | 956 г |
| Кремний, Si | 15.503 мг | 30 мг | 51.7% | 32% | 194 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Натрий, Na | 69.73 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1864 г |
| Сера, S | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2468 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Хлор, Cl | 94.06 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.701 мг | 18 мг | 20.6% | 12.8% | 486 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.4% | 498 г |
| Литий, Li | 0.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3877 мг | 2 мг | 19.4% | 12% | 516 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.29 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Никель, Ni | 24.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.06 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.5% | 1797 г |
| Стронций, Sr | 13.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.32 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5241 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.8051 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1490 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.875 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.685 г | от 0.9 до 3.7 г | 76.1% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.459 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.6% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.625 г | min 16.8 г | 27.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».