Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из 7ми залуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из 7ми залуп

Морковь 80 г
Лук репчатый 80 г
Шампиньоны Королевские [Global Village] 120 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 40 г
Азу из Индейки [Рестория Шеф ] 250 г
Картофель 250 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из 7ми залуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.7% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.4% 2545 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.4% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 10.9% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 16.8% 1576 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 17.1% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.801 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 22210 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 6.1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18382 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.251 мг 20 мг 1.3% 3.5% 7968 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.17 мг 2500 мг 2.6% 6.9% 3836 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 8795 г
Кремний, Si 4.934 мг 30 мг 16.4% 43.7% 608 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 3.2% 8677 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 30093 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14327 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 4.5% 6015 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 14.96 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 1.9% 14754 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12295 г
Кобальт, Co 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 16.5% 1616 г
Литий, Li 6.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 3.5% 7491 г
Медь, Cu 17.81 мкг 1000 мкг 1.8% 4.8% 5615 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 9.9% 2710 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 72.11 мкг 4000 мкг 1.8% 4.8% 5547 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.0828 мг 12 мг 0.7% 1.9% 14493 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из 7ми залуп составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».