Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс пп

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 220 г
Какао-порошок 15 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное 60 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14.3% 444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.9% 800 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.9% 1651 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 5.108 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 109.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.7% 726 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 8.9% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 8.9% 712 г
Витамин В9, фолаты 31.473 мкг 400 мкг 7.9% 5% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 18.4% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Н, биотин 8.876 мкг 50 мкг 17.8% 11.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6351 мг 20 мг 18.2% 11.5% 550 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.04 мг 2500 мг 10.9% 6.9% 916 г
Кальций, Ca 88.19 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1134 г
Кремний, Si 20.811 мг 30 мг 69.4% 44% 144 г
Магний, Mg 52.34 мг 400 мг 13.1% 8.3% 764 г
Натрий, Na 57.2 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Сера, S 171.16 мг 1000 мг 17.1% 10.8% 584 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 15.8% 401 г
Хлор, Cl 107.51 мг 2300 мг 4.7% 3% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 6.5% 983 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1742 г
Кобальт, Co 2.854 мкг 10 мкг 28.5% 18.1% 350 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.3072 мг 2 мг 15.4% 9.8% 651 г
Медь, Cu 273.32 мкг 1000 мкг 27.3% 17.3% 366 г
Молибден, Mo 8.551 мкг 70 мкг 12.2% 7.7% 819 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 24.335 мкг 55 мкг 44.2% 28% 226 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 38.47 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10398 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.8651 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.566 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.344 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 6.106 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.355 г ~
Пролин 1.333 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс пп составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».