| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 323 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 634.8 ккал | 1684 ккал | 37.7% | 5.9% | 265 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 4.8% | 328 г |
| Жиры | 59.9 г | 56 г | 107% | 16.9% | 93 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9165 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.956 мг | 1.5 мг | 63.7% | 10% | 157 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 2.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 127.87 мг | 500 мг | 25.6% | 4% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 3.6% | 442 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 5.3% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.473 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.2% | 7309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.875 мкг | 3 мкг | 62.5% | 9.8% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.297 мг | 15 мг | 22% | 3.5% | 455 г |
| Витамин Н, биотин | 7.671 мкг | 50 мкг | 15.3% | 2.4% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 40000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.9842 мг | 20 мг | 14.9% | 2.3% | 670 г |
| Ниацин | 3.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.49 мг | 2500 мг | 12.8% | 2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8467 г |
| Магний, Mg | 30.36 мг | 400 мг | 7.6% | 1.2% | 1318 г |
| Натрий, Na | 67.69 мг | 1300 мг | 5.2% | 0.8% | 1921 г |
| Сера, S | 375.04 мг | 1000 мг | 37.5% | 5.9% | 267 г |
| Фосфор, P | 243.1 мг | 800 мг | 30.4% | 4.8% | 329 г |
| Хлор, Cl | 80.23 мг | 2300 мг | 3.5% | 0.6% | 2867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.412 мг | 18 мг | 13.4% | 2.1% | 746 г |
| Йод, I | 5.21 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.6% | 2879 г |
| Кобальт, Co | 13.781 мкг | 10 мкг | 137.8% | 21.7% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 0.4% | 4202 г |
| Медь, Cu | 167.44 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 2.6% | 597 г |
| Молибден, Mo | 21.695 мкг | 70 мкг | 31% | 4.9% | 323 г |
| Никель, Ni | 20.528 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 50.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.65 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.5% | 3459 г |
| Хром, Cr | 22.54 мкг | 50 мкг | 45.1% | 7.1% | 222 г |
| Цинк, Zn | 3.6104 мг | 12 мг | 30.1% | 4.7% | 332 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.322 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.628 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.322 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушенная составляет 634,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».