Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из тыквы с крем-сыром ВВ (100 гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из тыквы с крем-сыром ВВ (100 гр.)

Тыква (Запекание) 40 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 26 г
Творог 18% жирности 8 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 6 г
Сливки 19% жирности 6 г
Мед пчелиный 7 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) 1 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) 1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 5 г
Молоко 3,25% жирности 5 г
Тимьян, сушеный 0.4 г
Перец чили красный острый 0.2 г
Розмарин, сушеный 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из тыквы с крем-сыром ВВ (100 гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.2% 683 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.5% 2168 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 15.5% 495 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 177.432 мкг ~
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 19.3% 397 г
бета Криптоксантин 0.252 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 379.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1748 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16.142 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2478 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 4.1% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 6% 1271 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.404 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.006 мг 20 мг 5% 3.8% 1988 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.07 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Кальций, Ca 62.1 мг 1000 мг 6.2% 4.7% 1610 г
Кремний, Si 11.44 мг 30 мг 38.1% 29.2% 262 г
Магний, Mg 37.91 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 1% 7514 г
Сера, S 43.65 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2291 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 9.6% 798 г
Хлор, Cl 32.55 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6048 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 6.4% 1209 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2835 мг 2 мг 14.2% 10.9% 705 г
Медь, Cu 157.16 мкг 1000 мкг 15.7% 12% 636 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 3.4% 2219 г
Никель, Ni 1.918 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 3.547 мкг 55 мкг 6.4% 4.9% 1551 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8875 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.5961 мг 12 мг 5% 3.8% 2013 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.061 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.98 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.853 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Закуска из тыквы с крем-сыром ВВ (100 гр.) составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».