Мой здоровый рацион

Рецепт Финики с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финики с изюмом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 182 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финики с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.8% 427 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.1% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.5% 1689 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.1% 729 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 9.2% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 30.991 мкг 400 мкг 7.7% 4.5% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.912 мкг 3 мкг 30.4% 17.9% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 8.504 мкг 50 мкг 17% 10% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6829 мг 20 мг 18.4% 10.8% 543 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 4% 1480 г
Кальций, Ca 93.03 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Кремний, Si 0.616 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1822 г
Натрий, Na 53.79 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Сера, S 180.4 мг 1000 мг 18% 10.6% 554 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 12.6% 468 г
Хлор, Cl 101.47 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 3.7% 1618 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 18.9% 312 г
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1647 г
Медь, Cu 87.44 мкг 1000 мкг 8.7% 5.1% 1144 г
Молибден, Mo 7.753 мкг 70 мкг 11.1% 6.5% 903 г
Никель, Ni 0.339 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 24.928 мкг 55 мкг 45.3% 26.7% 221 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12214 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.5505 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.787 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.353 г ~
Заменимые аминокислоты 6.401 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 1.346 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.02 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Финики с изюмом составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».