| Печень трески. Консервы | 120 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Огурец соленый | 75 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.5% | 1652 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 17.7% | 228 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1317.7 мкг | 900 мкг | 146.4% | 59.1% | 68 г |
| Ретинол | 1.286 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 60.51 мг | 500 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.233 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 3.5% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.419 мкг | 10 мкг | 284.2% | 114.8% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.121 мг | 15 мг | 20.8% | 8.4% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 4.921 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.7% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7767 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 41.83 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.7% | 2391 г |
| Кремний, Si | 12.411 мг | 30 мг | 41.4% | 16.7% | 242 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 429.5 мг | 1300 мг | 33% | 13.3% | 303 г |
| Сера, S | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 6.4% | 628 г |
| Хлор, Cl | 327.43 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.7% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 3.2% | 1247 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 20.921 мкг | 10 мкг | 209.2% | 84.5% | 48 г |
| Литий, Li | 0.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1245 г |
| Медь, Cu | 3537.53 мкг | 1000 мкг | 353.8% | 142.9% | 28 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Никель, Ni | 4.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.469 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5.5% | 736 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22910 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3518 мг | 12 мг | 2.9% | 1.2% | 3411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.659 г | от 0.9 до 3.7 г | 125.9% | 50.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.363 г | от 4.7 до 16.8 г | 29% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.872 г | min 16.8 г | 76.6% | 30.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.4% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески и солёным огурчиком составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».