| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 101 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 101 г |
| Сыворотка подсырная | 203 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 8 г |
| Крем заварной из молока без шоколада | 400 г |
| Рикотта | 187 г |
| Вода | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5% | 1246 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.1% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 59.05 мг | 500 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.312 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 5.221 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.937 мг | 20 мг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.8 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 70.39 мг | 1000 мг | 7% | 4.4% | 1421 г |
| Кремний, Si | 1.625 мг | 30 мг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 2.5% | 2471 г |
| Натрий, Na | 224.28 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.8% | 580 г |
| Сера, S | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Хлор, Cl | 70.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
| Медь, Cu | 40.91 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2444 г |
| Молибден, Mo | 5.856 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Никель, Ni | 5.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.892 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15564 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4715 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.297 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бисквитный с заварным кремом составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».