| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 786 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 61 г |
| Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.5% | 862 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.1 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 99.97 мг | 500 мг | 20% | 16.5% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 9.6% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.791 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.3% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 8.777 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.5% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3672 мг | 20 мг | 6.8% | 5.6% | 1463 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.02 мг | 2500 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 142.95 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.8% | 700 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2477 г |
| Натрий, Na | 63.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Сера, S | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2048 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 15.6% | 531 г |
| Хлор, Cl | 130.61 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.7% | 1761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2507 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 25.3% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Медь, Cu | 25.95 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3854 г |
| Молибден, Mo | 6.724 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Олово, Sn | 16.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.154 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.2% | 894 г |
| Стронций, Sr | 19.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17762 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.8% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7261 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% |
Энергетическая ценность Крем заварной из молока без шоколада составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».