| Айсберг (салат кочанный) | 490 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 490 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Соус Цезарь [Самбери] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.1% | 1667 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 19.3% | 1393 г |
| альфа Каротин | 1.593 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 24.1% | 1116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.7% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.585 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11% | 2412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 37.8% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 6.4% | 4087 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 34.3% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3766 мг | 20 мг | 1.9% | 5.1% | 5311 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.63 мг | 2500 мг | 7.8% | 20.9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6064 г |
| Кремний, Si | 11.008 мг | 30 мг | 36.7% | 98.4% | 273 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 8.8% | 3070 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 20062 г |
| Сера, S | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 10616 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 8.6% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 9.1% | 2908 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 68.4% | 392 г |
| Литий, Li | 11.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 18% | 1484 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 18.8% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.951 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.3% | 2372 г |
| Никель, Ni | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 22177 г |
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37279 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 15.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.1744 мг | 12 мг | 1.5% | 4% | 6881 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».