| Морковь замороженная | 100 г |
| Цветная капуста замороженная | 100 г |
| Спаржа, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Брюссельская капуста замороженная | 100 г |
| Зелёный горошек замороженный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 11.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 10.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 18.4 г | 2273 г | 0.8% | 2.1% | 12353 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 2.6% | 9574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.7% | 6923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 2.9% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.2 мкг | 400 мкг | 9.6% | 25.3% | 1047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 18.7% | 1415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2404 мг | 20 мг | 1.2% | 3.2% | 8319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.6 мг | 2500 мг | 2% | 5.3% | 4941 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Магний, Mg | 2.8 мг | 400 мг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Натрий, Na | 1.6 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 81250 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 2.1% | 12329 г |
| Марганец, Mn | 0.0406 мг | 2 мг | 2% | 5.3% | 4926 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 7.1% | 3650 г |
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16176 г |
| Цинк, Zn | 0.118 мг | 12 мг | 1% | 2.6% | 10169 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи замороженные для жарки составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».