Мой здоровый рацион

Рецепт Горохов цветной отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горохов цветной отварной

Вода колодезная (из подземного источника) 1222 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Горох Колотый Шлифованный [Алтайская Сказка] 611 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горохов цветной отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.2% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 7.5% 1352 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20121 г
Магний, Mg 0.84 мг 400 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Натрий, Na 317.51 мг 1300 мг 24.4% 24.8% 409 г
Сера, S 1.46 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 484.5 мг 2300 мг 21.1% 21.4% 475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8197 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Медь, Cu 12.78 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7825 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7839 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23419 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 0.1% 104348 г

Энергетическая ценность Горохов цветной отварной составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».