| Терпуг (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.2% | 350 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.779 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.286 мг | 15 мг | 15.2% | 9.2% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.266 мг | 20 мг | 26.3% | 15.9% | 380 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.86 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Магний, Mg | 32.73 мг | 400 мг | 8.2% | 4.9% | 1222 г |
| Натрий, Na | 87.01 мг | 1300 мг | 6.7% | 4% | 1494 г |
| Сера, S | 233.77 мг | 1000 мг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 14.7% | 412 г |
| Хлор, Cl | 214.29 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.6% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 3% | 2013 г |
| Йод, I | 64.94 мкг | 150 мкг | 43.3% | 26.1% | 231 г |
| Кобальт, Co | 25.974 мкг | 10 мкг | 259.7% | 156.6% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1540 г |
| Медь, Cu | 194.81 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 11.8% | 513 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Никель, Ni | 7.792 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 558.44 мкг | 4000 мкг | 14% | 8.4% | 716 г |
| Хром, Cr | 38.96 мкг | 50 мкг | 77.9% | 47% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.9091 мг | 12 мг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.107 г | ~ |
Энергетическая ценность терпуг жареный составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».