| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 390 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 170 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.5% | 661 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.8% | 709 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 24.2 мг | 500 мг | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 14.2% | 492 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 12.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.984 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.386 мг | 15 мг | 22.6% | 15.8% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 3.105 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3679 мг | 20 мг | 21.8% | 15.2% | 458 г |
| Ниацин | 5.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.86 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.4% | 670 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7862 г |
| Кремний, Si | 16.002 мг | 30 мг | 53.3% | 37.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 41.83 мг | 400 мг | 10.5% | 7.3% | 956 г |
| Натрий, Na | 60.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2148 г |
| Сера, S | 117.04 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.2% | 854 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Хлор, Cl | 50.83 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1824 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 53.5% | 130 г |
| Литий, Li | 23.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3.2% | 2176 г |
| Медь, Cu | 165.58 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 11.6% | 604 г |
| Молибден, Mo | 6.427 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.4% | 1089 г |
| Никель, Ni | 1.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.612 мкг | 55 мкг | 22.9% | 16% | 436 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7043 г |
| Хром, Cr | 12.87 мкг | 50 мкг | 25.7% | 17.9% | 389 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1517 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.865 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.596 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.5% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.991 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.947 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».