| Рис отварной | 200 г |
| Уксус рисовый | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 12 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Форель радужная малосоленая | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.8% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 17.96 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.8% | 3222 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.735 мг | 20 мг | 3.7% | 3.4% | 2721 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.53 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.4% | 876 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5900 г |
| Кремний, Si | 44.34 мг | 30 мг | 147.8% | 134.2% | 68 г |
| Магний, Mg | 49.57 мг | 400 мг | 12.4% | 11.3% | 807 г |
| Натрий, Na | 120.86 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.4% | 1076 г |
| Сера, S | 40.43 мг | 1000 мг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 5.3% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 248.73 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.8% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.678 мг | 18 мг | 20.4% | 18.5% | 489 г |
| Йод, I | 274.07 мкг | 150 мкг | 182.7% | 165.9% | 55 г |
| Кобальт, Co | 3.622 мкг | 10 мкг | 36.2% | 32.9% | 276 г |
| Литий, Li | 0.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 12.7% | 713 г |
| Медь, Cu | 83.75 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 7.6% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 1.378 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 5080 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.793 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.37 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.5% | 3560 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 4.4% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы 2023 составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».