Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель (Запекание) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.3% 916 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.5% 889 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.2% 1106 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1206 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.7% 1017 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 5.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 6.079 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6580 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 6.1% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.827 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1307 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7584 мг 20 мг 13.8% 8% 725 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.25 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 858 г
Кальций, Ca 184.8 мг 1000 мг 18.5% 10.7% 541 г
Кремний, Si 20.517 мг 30 мг 68.4% 39.6% 146 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1470 г
Натрий, Na 197.19 мг 1300 мг 15.2% 8.8% 659 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1052 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 12.6% 461 г
Хлор, Cl 320.46 мг 2300 мг 13.9% 8% 718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.5 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 61.14 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2560 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 19.2% 302 г
Литий, Li 31.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.2726 мг 2 мг 13.6% 7.9% 734 г
Медь, Cu 98.91 мкг 1000 мкг 9.9% 5.7% 1011 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1413 г
Никель, Ni 2.052 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 205.2 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 9.8% 592 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16871 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 5.8% 996 г
Цинк, Zn 1.2429 мг 12 мг 10.4% 6% 965 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.874 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты 2.844 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.871 г min 16.8 г 11.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».