| Картофель (Варка со сливом) | 878 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 7.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 17.5% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.895 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.74 мг | 90 мг | 16.4% | 21.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.516 мг | 20 мг | 7.6% | 9.9% | 1319 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.27 мг | 2500 мг | 20.3% | 26.6% | 492 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9372 г |
| Кремний, Si | 36.32 мг | 30 мг | 121.1% | 158.5% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 6.8% | 1921 г |
| Натрий, Na | 1.82 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Сера, S | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3092 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 9% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 18.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 624.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2236 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.474 мкг | 10 мкг | 44.7% | 58.5% | 224 г |
| Литий, Li | 55.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 8.1% | 1619 г |
| Медь, Cu | 132.75 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17.4% | 753 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.9% | 1205 г |
| Никель, Ni | 3.632 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18357 г |
| Хром, Cr | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 19% | 689 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареный картофель составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».