Мой здоровый рацион

Рецепт котлети з д кабана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлети з д кабана

Кабан, дичь, сырой 1000 г
Яйцо куриное 60 г
Хлеб белый, тосты 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлети з д кабана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 20.8% 369 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6338 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.373 мг 1.5 мг 24.9% 19.1% 402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 14.28 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9755 мг 20 мг 19.9% 15.3% 503 г
Макроэлементы
Калий, K 12.4 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 20161 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5482 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Натрий, Na 28.84 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4508 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.8% 10417 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 11.8% 649 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.1% 7004 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1835 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Медь, Cu 9.55 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 10471 г
Молибден, Mo 0.327 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21407 г
Селен, Se 11.765 мкг 55 мкг 21.4% 16.4% 467 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 133333 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлети з д кабана составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов