Мой здоровый рацион

Рецепт Пицулч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицулч

Пшеничная мука, высшего сорта 3 Стакан 250 мл
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 30 г
Кетчуп 30 г
Лук репчатый 3 Штука
Колбаса вареная, докторская 400 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицулч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.8% 884 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.6% 566 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 5.4% 796 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4483 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4478 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 261.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.072 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В4, холин 19.48 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 13.966 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2864 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.1% 2016 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.5795 мг 20 мг 12.9% 5.5% 775 г
Ниацин 1.142 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.41 мг 2500 мг 7.1% 3% 1401 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 2.5% 1737 г
Кремний, Si 2.199 мг 30 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2441 г
Натрий, Na 347.18 мг 1300 мг 26.7% 11.4% 374 г
Сера, S 72.16 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1386 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 5.9% 723 г
Хлор, Cl 11.09 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.9 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 31.19 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1616 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 5.1% 844 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1970 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1574 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 1.7% 2471 г
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19792 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.805 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.806 г min 16.8 г 22.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицулч составляет 233,4 кКал.

  • Порция = 173 гр (403.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».