| Кальмар | 800 г |
| Томаты Черри Медовые [Рост] | 100 г |
| Лук порей | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 16.7% | 531 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.3% | 2736 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 54.48 мг | 500 мг | 10.9% | 9.7% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.653 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 30% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.4% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 10.7% | 833 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9047 мг | 20 мг | 29.5% | 26.2% | 339 г |
| Ниацин | 1.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.72 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.7% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.1% | 2192 г |
| Кремний, Si | 1.937 мг | 30 мг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Магний, Mg | 72.69 мг | 400 мг | 18.2% | 16.2% | 550 г |
| Натрий, Na | 87.93 мг | 1300 мг | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Сера, S | 122.9 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.9% | 814 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 22.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 9.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 4.6% | 1913 г |
| Йод, I | 226.35 мкг | 150 мкг | 150.9% | 134% | 66 г |
| Кобальт, Co | 71.656 мкг | 10 мкг | 716.6% | 636.4% | 14 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1916 мг | 2 мг | 9.6% | 8.5% | 1044 г |
| Медь, Cu | 1147.81 мкг | 1000 мкг | 114.8% | 102% | 87 г |
| Молибден, Mo | 15.769 мкг | 70 мкг | 22.5% | 20% | 444 г |
| Никель, Ni | 12.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.868 мкг | 55 мкг | 61.6% | 54.7% | 162 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23641 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.4556 мг | 12 мг | 12.1% | 10.7% | 824 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.465 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.712 г | от 0.9 до 3.7 г | 79.1% | 70.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.902 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.529 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.406 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар в сметанно-чесночном соусе с помидором Черри составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».